Antes de desvelar el arsenal que me traje de Francia voy a reseñar un par de cervezas Farmhouse que me compré a principios de año en BeerDome.
Qué menos que ir a por la gama base de mis bienamados La Malpolon. La cerveza de hoy, al no poder encontrarla en BeerBao he tenido que tirar de tienda extranjera.
La joyita se llama Nova Saison. Elaborada con maltas de cebada y trigo, cebada y trigo crudos, y los lúpulos alsacianos Columbus, Bouclier y Strisselspalt.
La sirvo en copa TeKu. En nariz predomina mucho la levadura. Muy belgian, muy especiada, con aromas que me recuerdan a la pimienta y el clavo. En boca es una cerveza muy sabrosa a la par que refrescante. La levadura muy marcada, y todas esas notas de fruta que recuerdan a la manzana y el membrillo. Cuenta también con un puntito floral muy sutil delicioso. Final muy seco y amargor suave (22 IBU). Estupenda, como todo lo que hace esta gente. 5,0%. Me costó 3,79€. Botella de 33cl.
Y sigo sin haberlas probado, a pesar de que siempre habláis maravillas de ellas...
ResponderEliminarEso tiene muy fácil remedio. Un pedido a Ricardo de Beerbao y solucionado.
Eliminar¡Saludos!
La Malpolon y Sacrilege siempre en mi mesa. Tremendas
ResponderEliminarTate atento estos días porque con todo lo que voy a publicar vas a ampliar rápido el repertorio
Eliminar¡Un fuerte abrazo!
Atento estoy, pero no hay quien te diga. Eres el Tadej Pogačar de la blogosfera
Eliminarjajajajaja me habían comparado con mucha gente, pero con Pogacar todavía no
Eliminar:)
un abrazo