Pues decía el amigo Joe del blog Birras y Quesos, así medio en serio medio en broma, que a ver si éramos capaces de poner en marcha una campaña para durante un mes sin realizar ningún post de NEIPAs, ante el hartazgo y hastío generalizado que genera el estilo. Vamos, que estamos hasta la polla de tanta NEIPA.
Yo incluso fui más allá y añadí a la lista cualquier versión de IPA, APA o IPL, utilizando el hashtag #hopfreemarch o #hopfreeapril.
No sé si deberíamos preparar la campaña previamente para ver si la propuesta tiene algún calado entre los beergeeks que nos leen, pero lo cierto es que me he plantado en el día 6 de mes sin publicar ninguna NEIPA, lo que queda de semana y la próxima el panorama pinta con cero lúpulo, así que me estoy animado yo solo a tirar adelante la propuesta y a ver qué sucede. Si resulta un fiasco siempre se puede intentar el mes siguiente.
A lo que vamos. Hoy se estrena en el blog la cervecera teutona Darmstäder, obviamente con sede en Darmstadt -no va a ser en Portugalete- con su Braustüb'l Weissbier Hefe-Dunkel, de estilo Dunkelweizen. La sirvo en vaso alto para cervezas de trigo. Presenta un color castaño con destellos ambarinos. Viene muy carbonatada. La espuma es muy abundante, compacta, cremosa y persistente de color beis.
Al asomar el napial puedo disfrutar de un agradable aroma a pan, pan tostado y clavo. En boca es una cerveza muy sabrosa, con un puntito dulce agradable, notas de caramelo, pan tostado y también bollería. No he sabido encontrar la banana, pero el clavo seguía estando presente también en el sabor. 4,8%. Comprada en Sol de Gracia por 2,60€. Botella de 50cl.
#hopfreemarch
Me encantarìa sumarme a la propuesta aunque me encantan las Neipas. El problema es que como en tantas cosas, la aficiòn y la posibilidad de adquirir estas birras vienen muy determinadas por el lugar de residencia. Si vivieras en el Sur como yo lo tendrìas muy crudo. Mira que estoy dispuesto a hacer un pedido a Bierothek de 24 cervezas alemanas y dejar una temporada de lado el craft nacional, el problema que veo es que cuando selecciono en la web el idioma me salta un mensaje de que no es una web segura y qur me pueden robar datos. Se te ocurre alguna alternativa? Gracias poe tu blog y tus conocimientoa, te sigo casi a diario. Làstima que cerrste tu cuenta en X. Saludos desde S3villq
ResponderEliminarGracias por el feedback y por esa lectura asidua, se agradecen comentarios como el suyo. En bierothek.de a mí me aparece el candadito conforme la conexión es segura. Hice la compra sin problemas, eso sí, hay que activar el traductor en el navegador. Otra opción que me recomendó Hugo del blog Hipos Urinatum es bierzwerg.de De estos últimos me interesan varias cosas y seguramente acabe haciendo un pedido, pero de momento no puedo decirle qué tal funcionan. ¡Un saludo!
EliminarVeo tu apuesta y la subo a #diassinIPA ... a ver hasta dónde llegamos
ResponderEliminar¡A TOPE! A ver a ver, estoy mirando todo lo que tengo en borradores y creo que me da para llegar a final de mes.
EliminarSaludazos