23 de junio de 2021

Lo Vilot - Orbital Hops

Y siempre es una gozada traer de vuelta a los granjeros de Lo Vilot, en esta ocasión con una Triple Dry Hopped Smoothie Sour.

La joyita se llama Orbital Hops y viene en lata alta de 33cl. La receta lleva malta de cebada, malta de trigo y copos de avena, pero no especifica los lúpulos con los que se ha hecho el TDH.

La sirvo en copa TeKu y presenta un color dorado velado. La carbonatación es abundante, la espuma -de color blanco- no muy persistente, pero la retención del carbónico es muy buena.

En nariz nos llegan las notas cítricas que nos aportan los lúpulos y esa avanzadilla que nos advierte que la cosa viene acidita.

En boca efectivamente es una cerveza notablemente ácida pero sin que resulte chirriante en ningún momento. Los lúpulos nos aportan sabores de piña, cítricos (básicamente limón) y algo de piel de uva rubia. ¡Perfecta para el calor estival! 5,5%. A los que celebréis San Juan os deseo una feliz verbena, y al resto... ¡que os sea leve currar mañana!

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