Empezamos con la primera de las cinco variedades que fabrican en Montmirà , la cerveza de L'Alcora, Castellón.
Bresca de mel i romer es una cerveza de alta fermentación elaborada con malta Pilsen, malta de trigo y evidentemente miel y romero.
De entrada el aroma a romero nos inunda el olfato. En boca es dulzona con ese toque de miel y se nota la presencia del trigo. El romero en boca no se hace nada estridente ni empalagoso. De aspecto dorado y con poca carbonatación. 5,5% suavecitos.
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