19 de enero de 2016

La Pirata - Black Block

Los hermanos Aran y Èric acaban de estrenar su nueva fábrica de cervezas en Súria, ya que hasta la fecha eran nómadas e iban birreando de flor en flor. Si no tengo mal entendido Francisco Lucena de Son cervezas (Córdoba) también se ha unido a la nueva andadura de los del Bages. En estas nuevas instalaciones prevén elaborar 150.000 litros al año.

Hoy os presento la Black Block, su Imperial Stout, un pepinaco petrol petrol de 11,2% escala Richter, un terremoto de café y alcohol en vena perfecto para estas temperaturas y este clima hostil.

De aspecto de petrolaco, muy oscura y densita y carbonatación moderada (o eso recuerdo, porque aquel día ya llevábamos unas cuantas), su aroma es de malta tostada, torrefacto a tutti. Sabor tostado, obviously, notas de café más que evidentes, regaliz también y ese toque licoreta que asoma por ahí, y es que con 11,2 gradacos que tiene esta bestia parda es normal que aparezcan por algún lado. Final notablemente amargo (72 IBUs). No es una cerveza precisamente suave como habréis podido adivinar. Comprada en 2D2Dspuma por 3,30€.

8 comentarios:

  1. Luce muy apetitosa, "negrísima", un pelotazo en toda regla...

    He probado un par de ejemplares de la marca, y apuntan maneras, habrá que estar pendiente ahora que tienen instalaciones propias...

    Un saludo.

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    1. Yo de momento sólo he rpobado ésta y la Viakrucis. De ésta última me tocó una botella que no estaba para tirar muchos cohetes, luego la volví a probar de tirador en el BierCab y afortunadamante la cosa estaba mucho mejor.

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  2. Enormes estos cracks de La Pirata, y concretamente esta Imperial "Petrol Petrol" como tu la defines (brutal jaja!) es una pasada. Lo de Viakrucis que dices a Jon a mí me pasó igual, y probada fresca es una pasada, más aún ahora con la nueva fábrica. Un saludo, mr. Imperial Petrol! Jajaja!

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    1. Ja, ja, ja, yo lo mismo me acerco un día por la fábrica a hacer una visita a los hermanos piratiles. También tengo una visita para verte a ti, hermoso, en marzo bajo a Castellón, según se tercie me acerco a Valencia. ¡Un saludo!

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    2. Pues ahora mismo será difícil que me encuentres ya que desde después de las fiestas de Reyes ando enfrascado en un proyecto y no puedo estar en la tienda físicamente... Pero avisa con tiempo y me tendrás por allí claro ;). ¡Saludos!

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    3. OK, si me paso te pego un toque. ¡Hasta pronto!

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  3. Buenísima de las mejores nacionales en su estilo.
    Saludos!

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    1. Muy rica la verdad, aunque no la pude disfrutar al 100% porque la tuvimos que compartir y ya llevábamos unas cuantas previas a ésta. La próxima en el sofá con las pantuflillas y el CD de Vivaldi. Un saludo.

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