27 de abril de 2019

Thornbridge - Big Easy

Durante nuestra visita al Rauxa de Granollers una de las cervezas que cayó fue esta cerveza de baja graduación (0,5%) de la cervecera británica Thornbridge.

Elaborada con las maltas Pale Ale, Crystal y Munich y con los lúpulos Amarillo y Cascade.

De color dorado, bastante clara, sin turbidez alguna y sin prácticamente carbonatación, que además de escasa es de burbujaca gorda.

Al olfato poca cosa. En boca tiene un sabor floral que nos recuerda a la manzanilla. La sensación en boca es la de una cerveza muy aguada y bastante insulsa. Unida al peculiar sabor y a la poca carbonatación la experiencia en global es un poco bluff, todo hay que decirlo. Eso sí, más vale esto que una Free Damm, las cosas como son.

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