Pues uno se va a la playa y lo hace en plan campeón. Con su bolso nevera, su cristalería adecuada y sus latitas craft, que con la edad uno se va volviendo más sibarita.
Pues nada, Splat, otra IPA de entre los millares que ha elaborado Mikkeller, ésta en formato yonkilata de medio litraco, ideal for the beach.
La sirvo con cuidadín, no vayamos a acabar comiendo tierra. Presenta color dorado y cierta turbidez. La carbonatación es muy abundante, de color blanco. En boca es una IPA suave y muy bebible, con el calorazo de la playa ya os podéis imaginar que entró de lujo. De sabores herbáceos y cítricos agradables, con un punto resinoso notable pero que no resulta en ningún momento desagradable. Pomelazo, amargor suave al final... muy rica. 6,8%. Entró de lujini. Se la compré refrigerada directamente a la distribuidora Ola Chica, que me hizo un pack a un precio muy apañao. ¡Gracias Thomas! ¡A tu salud!
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