Y seguimos de birras nacionales, hoy nos vamos hasta la provincia de Tarragona para catar una de las novedades de Les Clandestines de Montferri. La cerveza de hoy se llama Gainada 1874. De su cerveza Gainada existen numerosas variedades. La de hoy es una Rye IPA, aunque el centeno no aparece entre los ingredientes de su etiqueta.
La sirvo en el vaso de Weizens que me proporcionaron, presentando un color dorado, un tanto velado. La carbonatación es abundante aunque la fotografía no haga mucha justicia.
En boca es una cerveza de cuerpo medio, aún así muy refrescante y muy bebestible. Sabrosa, muy rica, muy afrutada, y la verdad es que no he sabido encontrar el puntito del centeno. El hecho de que previamente me hubiese tomado unas cuantas y media carta de La Taberna de Sant Feliu seguramente dificultaron esa búsqueda. De cualquier modo, altamente disfrutable. 6,0%.
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