La cosa empezó a animarse en el bar Pi Verd de Palafrugell cuando pedimos la NEIPA de la cervecera Limbik de Figueres.
No podemos escribir nada acerca de la receta porque salvo los clásicos agua, malta, lúpulo y levadura no indica absolutamente nada. Hombre, que no indique los lúpulos me sabe mal, pero que no pongas ya si lleva trigo o copos de avena me parece un poco de ponerle pocas ganas.
La sirvo en la copa que me proporciona el establecimiento. Presenta un bonito color anaranjado, velado pero sin llegar a resultar un biofrutas. Muy bien carbonatada, nos deja una generosa corona de espuma blanca y persistente.
En boca resulta sedosa, con sabores que nos recuerdan a la piña, el melón, la naranja y la fruta tropical. De lo mejorcito de la noche. 6,0%. Lata de 33cl.
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