Traigo por tercera vez al blog la cervecera alemana Schwaben, que se puede comprar en algunos supermercados. En esta ocasión vuelve a la blogosfera con su Das Helle.
La sirvo en jarra de hoyuelos, presentando un bonito color dorado totalmente límpido. Carbonatación abundante, corona de espuma blanca, gruesa, compacta, cremosa y de persistencia media.
En nariz destaca el aroma a cereal, aunque también percibo notas que me recuerdan al pan. En boca es una cerveza de trago fácil, refrescante, bastante bebestible, con el sabor de la cebada como protagonista, aunque con un final de amargor un tanto regulero que te fastidia un poco la experiencia. A saber cómo habrá viajado y cómo se habrá almacenado. De esta marca tampoco es que haya encontrado joyazas increíbles, así que ya me cuadra. La compré en la bodega La Viña de Benicàssim por 2,09€ euros. Botella de 50cl.
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