Las cervezas Gruit son la división en la Península Ibérica de la cervecera belga Gruut, ubicada en la bonita localidad de Gante.
Hoy me ocupo de su Wit, su cerveza de trigo estilo belga que tan bien entra cuando aprieta la canícula estival.
De color pajizo y no demasiado carbonatada, la Wit tiene un sabor intenso a trigo y pan, con notas cítricas. En boca es suave y deliciosa, dejando un paladar sedoso. Final muy fino. 5,0%.
A mi mujer y a mí nos ha encantado, y es que ambos tenemos predilección por las cervezas de trigo, especialmente en esta época del año. ¡A darle caña al zumito de malta!.
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