Ordio Minero - Lignito

De tierras aragonesas me traje esta cerveza Stout elaborada en Blesa (Teruel), según sus maestros cerveceros, puro carbón líquido.

Elaborada con 5 tipos de malta diferentes y tres variedades de lúpulo (no especifica cuales), el 90% de los ingredientes de esta cerveza son aragoneses. Es una cerveza negra como el carbón (a la vista está) totalmente opaca y de escasa carbonatación.

Para los no muy aficionados a la cerveza negra ésta es una buena opción para empezar a ampliar horizontes birrunos. Es una cerveza sorprendentemente muy suave y que entra muy bien, evidentemente muy tostada con todo lo que implica, las notas de torrefacto, el café, el regaliz, todo muy suave, me ha sobrado un punto ácido repetitivo y cansino y me ha faltado el punto de la cremosa espuma típico de este tipo de cervezas, pero en general es una cerveza rica y suave. 6,0% que sientan divinos.