Estos chicos tan majos de Golden Promise me han enviado una muestra de su nueva India Pale Ale que han elaborado con la colaboración de Boris De Mesones. También han tenido el detallazo de regalarme este bonito pint glass, ¡muchísimas gracias maños!. A ver si van tomando nota en Lawson's Finest Liquids que se estiran menos que el portero de un futbolín.
Los cerveceros nómadas de Zaragoza de momento cuentan en su catálogo con una Scottish Ale y con la IPA de edición limitada que hoy nos atañe.
De color caramelo y de carbonatación escasa. Al olfato destacan notas herbáceas, maltosas y afrutadas. En boca es dulzona, con la malta muy presente. Notas dulces de caramelo y de fruta de hueso. También sabores florales y herbáceos, pero siempre con el dulzor de las maltas bien presente. Es una IPA de sabor rico, a mí personalmente me hubiese gustado un poco menos dulce y con un poco de gas más. Final amargo sin estridencias. 7,2%. ¡Gracias una vez más equipo!
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