22 de agosto de 2024

Petrus - Dubbel

Continúo con mi pack del LIDL de cervezas Petrus, en este caso con su Dubbel.

La sirvo en copa TeKu, mostrando un color pardo muy oscuro. Muy carbonatada, genera una copiosa corona de espuma muy tupida, cremosa, de persistencia media y color beis.

En nariz se puede disfrutar de un intenso aroma a ciruelas pasas y uvas pasas. En boca es una cerveza bastante dulzona, cosa que resta bastantes puntos. Muy chamuscada también, con notas quemadas, más que tostadas, bastante pasadas de rosca. También resulta alcohólica en boca (7,0%), teniendo en cuenta que he bebido IPAs muchísimo más alcohólicas y que entraban solas, me ha parecido que ésta tenía el alcohol no demasiado bien integrado. Por decir algo bueno, las notas de ciruelas pasas, uvas pasas e higos secos en sabor, estaban bastante ricas. Por 1,33€ que me salió la botella no ha sido ningún drama, pero que vamos, os la podéis ahorrar. Botella de 33cl.

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