Se estrena en el blog la cervecera francona Kaiser Bräu, que elabora las cervezas Veldenstiner, en la fábrica que tienen en Neuhaus an der Pegnitz.
La única toma de contacto que he podido tener con dicha cervecera es a través de su Festbier, una de las cervezas Märzen de la casa.
La receta lleva agua, levadura, malta de cebada, lúpulo y extracto de lúpulo. WTF!
La sirvo en jarra de hoyuelos. Presenta un color ámbar muy bonito, totalmente límpido. Cuenta con una muy buena carbonatación, que da lugar a una gruesa corona de espuma compacta, cremosa, de persistencia media y de color blanco roto.
En nariz me llegan aromas a cebada, panadería. En boca es una cerveza con cuerpo, pero entra con alegría. Sabrosa, rica, con el predominio claro del cereal y con un puntito acaramelado muy ricoy golosón, que hace que el cuerpo te pida más. Nada empalagosa, ni muchísimo menos, y con un final muy amargo. 6,0%. Comprada en Die Bierothek por 2,50€. Botella de 50cl.
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