1 de mayo de 2014

Ausesken - Torrada

Birrita nutritiva rica rica, desde Olost, en la comarca de Osona (Barcelona).

Ale de doble fermentación (segunda en botella) sin filtrar ni pasteurizar, contiene maltas de cebada y trigo (esta última caramelizada). Lúpulos Northern Brewer y E. K. Golding.

De color caramelo y espuma tupida y abundante. Es una cerveza consistente, con cuerpo, dulzona, maltosa, un toque tostadito, cierto aroma de pan. No la recuerdo demasiado amarga (35 IBUs). 5,6%. Entra guay.

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