Otra de las cervezas que tenía en el punto de mira para catar en la XI Mostra de Cervesa Artesana a Mediona era esta fabulosa American Pale Ale elaborada por los barceloneses Hazte 1 Litro. Me estoy refiriendo a la Rubia the Bottle (lúpulo morenote) que ha sido elaborada con maltas Biscuit, Pale, Maris Otter Cara-Pils y malta de centeno y lúpulos Magnum y Simcoe.
El aroma es fantástico. Una bocanada de olor a fruta tropical excepcional, mucho maracuyá, mango y fruta de hueso. No podemos esperar más para darle el primer tiento. Buff, sin duda es de ese tipo de APAs que me gustan, tan tropicales, tan aromáticas, tan refrescantes. Una gozada. Mucho lupulazo y todas esas notas sabrosonas de fruta de la pasión, cítricos, melocotones, espectacular. Es una cerveza muy ligera y entra muy, pero que muy bien. Final moderadamente amargo (35 IBUs). 5,7%.
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