Y desde Barañáin, os traigo esta latica de los navarricos Brew & Roll. Hasta la fecha solo habíamos catado unas pocas referencias suyas en botella y ésta ha sido la primera birra enlatada
La cerveza se llama Scream IPA 1. De la serie Scream IPA esta cervecera ha sacado varios números, pero mirando los lúpulos que llevaba cada una de ellas al final me decanté por comprar la número 1, que es monovarietal del lúpulo Citra, del que soy muy yonki. Encima viene en formato yonkilata para tener una buena sobredosis bien guapa de alfaácidos.
De color dorando, un tanto turbia y de carbonatación abundante, cremosa y persistente. Al olfato nos llega todo el desfile de cítricos. En boca se pueden apreciar sabores que nos recuerdan a la corteza de naranja, la mandarina y el pomelo. En general el perfil de la cerveza es prácticamente todo cítrico. Es una cerveza muy refrescante y muy bebible, entra sola. Me ha parecido riquísima y perfecta para el verano. Comprada en 2D2Dspuma por 4,45€.
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