Hoy os traigo una colaboración rica rica, fruto de la colaboración entre los donostiarras Gross y los pucelanos The Flying Inn. Se trata de una New England Pale Ale a la que han llamado Stereogram.
La gracia de esta cerveza es que se puede sacar la etiqueta, y al observarla con los ojos bizcos aparece la imagen de Carmen Lomana en bolas. Siento hacer de spoiler.
La sirvo en vaso y presenta un aspecto bastante turbio y con una carbonatación correcta, sin fiestas de la espuma ni otros desvaríos. Al olfato muchísima fruta de hueso y cítricos que nos obligan a darle ya el primer tiento.
En boca es muy sabrosa, con sabores que nos recuerdan al albaricoque, el melocotón y a algunos cítricos. Me ha parecido buenísima y además entra muy suave. La graduación ayuda (5,5%). Nada amarga, todo fruta, perfecta para el verano. Te fundes la lata de 44cl con alegría. Comprada refrigerada en Beering Barcelona por 5,00€.
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