18 de octubre de 2020

Yria - Munch

Y desde Valdemoro tenemos aquí de vuelta a la cervecera Yria, en esta ocasión con una Amber Lager.

La cerveza se llama Munch y de la receta no trasciende nada en cuanto a tipos de lúpulo y variedades de malta se refiere. Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. Pues andando.

La sirvo en copa TeKu y presenta un color ámbar muy bonito. La carbonatación es abundante, la espuma de color hueso, compacta y duradera.

En nariz podemos disfrutar de un agradable aroma a galleta y percibimos también notas de levadura.

En boca es una cerveza maltosa de entrada, con un puntito de levadura en el sabor y un final excesivamente amargo que me tapa toda la cerveza. Tengo la sensación de que me he perdido prácticamente media cerveza. 4,9%. Comprada online en el Super Sol de Gràcia por 2,35€.

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