7 de enero de 2018

Põhjala - Virmalised

Traemos de vuelta a los estonios Põhjala de los que hemos probado menos cervezas de las que nos gustaría, la verdad. Tengo también cierta curiosidad por visitar su -vamos a llamarlo- taproom en Tallinn, el Speakeasy, ya que su decoración me recuerda el local de ensayo de mi amigo Charlie cuando tocaba con los Señor Glande. es una mezcla entre eso y una casa okupa. Puede ser una experiencia birruna de lo más pintoresco.

En esta ocasión os traemos la Virmalised, que se trata de una India Pale Ale muy rica y sabrosona. Decolor ámbar y no excesivamente carbonatada. Al olfato cierto aroma a lichis, piña y cítricos nos da la bienvenida. En boca destaca la fruta de hueso, algún matiz tropical y sabores herbáceos agradables. Un punto mínimo de resina de pino lo acaba de petar. Final amarguete de 50 IBUs y el regustillo característico del pomelo persistente y muy agradable. Un regalo de A-Go-Go Terrassa. ¡A su salud!

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