Durante nuestra visita al restaurante Es Secret de Palafrugell intenté disfrutar in situ de el máximo de cervezas que tenían disponibles en grifo, y además llevarme a casa las únicas dos variedades que tenían enlatadas en ese momento.
La primera que me abrí fue La Diosa, su American Amber Ale. En la etiqueta mucha literatura pero nada de información acerca de los lúpulos o maltas que han utilizado.
La sirvo en vaso shaker. Presenta un color dorado subido, ambarino. Carbonatación moderada, suficiente para crear una corona de espuma de un dedo, no demasiado compacta, de persistencia media.
En nariz destacan aromas maltosos y notas florales de los lúpulos, muy agradables. En boca es una cerveza rica, muy bebestible y refrescante. Muy sabrosa, dulce, con notas maltosas, acarameladas, un puntito tostado muy rico y el toque floral de los lúpulos que le da un rollazo brutal. Amargor final perfecto. Me ha gustado muchísimo, de hecho, la que más de todo su repertorio. También es cierto que es uno de mis estilos predilectos. 5,4%. Comprada refrigerada en Es Secret de Palafrugell por 2,90€. Lata de 33cl.
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