Hoy os traigo esta cerveza alemana que compró mi padre (el Señor Guolker, Texas Ranlle) en Alcampo, como cada viernes de manera rigurosísima el hombre fichando allí nieve, truene o venga el Katrina.
Pues la tenía en la nevera y el día de Nochebuena, antes de darle al marisco y al Albariño me sacó la cerveza de marras para ir abriendo boca.
Originaria de Bayreuth y elaborada en las instalaciones de la cervecera Maisel la Original Landbier Dunkel es una cerveza de color pardo con una generosa corona de espuma de color marfil, muy tupida, cremosa y bastante persistente. Cremita de la buena.
Al olfato nos llega un agradable aroma a malta tostada. En boca es ligera de trago, cosa que se agradece antes de comenzar la copiosa cena que nos estaba aguardando. Sabor pronunciado a regaliz, todo bastante agradable la verdad, entró muy bien la cosa. 5,3% perfectos para empezar a abrir el apetito.
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