3 de mayo de 2014

Dimoni - Blat

Si existe algo peor a que te salga una birra en mal estado, eso es que te salgan dos, y encima de la misma cervecera. ¿Mala suerte? tal vez, pero habiendo casi 200 microcervecerías solo en Catalunya como que no hay lugar para terceras oportunidades, eso va así.

En teoría una Wheat Ale de trigo de Badalona, en mi experiencia personal una sidrita asturiana. Ligera, eso sí, cuerpo y sabor de trigo inexistente, espuma típica de las cervezas de trigo inexistente -ya estáis viendo la foto- muy turbia, lupulización poco presente. 4,3%. Como diría mi tío Antonio que en paz descanse: -Macho, dame un abrazo que no nos vamos a volver a ver más.

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