Otra de las cerveceras teutonas que he descubierto este año ha sido Yankee & Kraut, que tiene su sede en Ingolstadt, a orillas del Danubio y que destaca por tener unas ilustraciones en sus etiquetas muy lisérgicas.
Empiezo su catálogo con Eden, una American Pale Ale muy rica pese habérmela tomado no demasiado fresca. La etiqueta -pese a ser muy bonita- no especifica lúpulos ni maltas utilizadas.
La servimos en vaso y presenta un color dorado con cierta turbidez. Viene bastante carbonatada. Tanto en boca como en nariz destacan los cítricos y los aromas y sabores herbáceos. Nos deja un amargor final muy amargo. 5,5%. Comprada en La Boutique de la Cerveza de Valencia por 3,75€.