Una de las cervezas que tenía desde hace meses en la nevera era esta Saison de la cervecera alemana Braufactum. Aprovechando que había escasez lupulil indafridge decidí abrirla para ver qué tal anda el panorama teutón.
Soleya -que es como se llama- está elaborada con maltas de cebada (Pilsener et al.) y de trigo. Los lúpulos empleados son el Magnum y el Enigma.
Al olfato el trigo es más que evidente, también se percibe el toque de la levadura. En boca el sabor a trigo es bastante intenso y agradable. Los lúpulos aportan ciertas notas afrutadas, muy sutiles pero agradables. En boca deja cierta sequedad final. Sin idas de madre. En general bastante rica y recomendable para los amantes del estilo. Comprada en Wine Palace por 2,89€.
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