Seguimos en Bélgica. Si os digo Brouwerij Van Steenberge seguramente os sonará a chino, o mejordicho, a flamenco. Pero si os digo que son los mismos que hacen la Gulden Draak la cosa seguramente ya os irá sonando más. Los mismicos.
Hoy tenemos por aquí la Augustijn Blond, que se vende en supermercados y es fácil adquirirla por un módico precio.
La sirvo en copa TeKu. Presenta un bonito color dorado, sin turbidez ni hostias. La carbonatación es bastante abundante. La espuma es compacta y de color blanco, pero no especialmente persistente.
En nariz es tremendamente afrutada. Un festival de ésteres muy loquer. En boca es una cerveza dulzona, mas no empalagosa. El carácter belga muy marcado, un pelín alcohólica en sabor, pero sin llegar a resultar licorosa. Entra bastante bien pese a la graduación (7,0%). Yo la he maridado con un queso Comté, y chullilla a chullilla la cosa ha entrado divina. He acabao un poco toñao, añado. Me ha gustado bastante más que la celebérrima Gulden Draak. Si no recuerdo mal costó poco más de 2€. Botella de 33cl.
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