Desde San Marcos, en el estado de California, USA, os traigo esta Double IPA de 10,0% de graduación fuertecica fuertecica.
Yo la he probado en dos ocasiones y en ambas la hemos tenido que compartir, si conocéis a alguien capaz de beberse la botella de 75 cl enterita, por favor, decidle que no hace falta que le meta esas palizas a su pobre hígado.
La Hop-15 es una cerveza de color ambarino sin apenas gas. Una cerveza con cuerpo, potente y con saborcillo a alcohol, de esos que te dejan el calorcillo en la garganta. Bastante aromática a la par que lupulizada. De sabor un tanto acaramelado.
Evidentemente elaborada con 15 variedades diferentes de lúpulo como reza su nombre, aunque la verdad, no sé si tanto lúpulo junto aporta más matices o más bien lo contrario ¿se notaría si llevase 14 o 24? yo creo que no será por variedad, sino por cómo se utilizan éstos. En fin, una cerveza recomendable para aquellos a los que les gustan las cervezas fuertes y lupulizadas, y que pueden disfrutarlas con calma.
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