Mikkeller - K:rlek Forår/Sommer 2013

Como viene siendo tradición, el Sr. Borg y la gente de Mikkeller nos traen su cerveza de primavera-verano, ésta que reseño es la del año pasado, aunque me consta que ya ha salido la del 2014.

Una Pale Ale elaborada en las instalaciones de De Proef en Bélgica con una recetita de malta Pale, Carapils, Munich y Caramunich, y con lúpulo Centennial, Simcoe, Amarillo y Nugget.

Es una cerveza de color cobrizo y carbonatación media, bastante cuerpo y muy turbia. Es aromática y muy lupulizada. Una Ale muy refrescante con un punto cítrico y herbal muy marcado, sabor a fruta tropical muy agradable y con un final muy amargo. 5,5% muy suavecitos que entran como la seda con estas calores que se nos acercan.