Hoy -continuando con la línea estival que os estoy reseñando estos días- os traigo la Easy Up Pale, de la cervecera estadounidense Coronado. Una American Pale Ale (California Pale Ale según sus creadores) elaborada con lúpulos Mandarina y Cascade, muy rica, ligera y muy fácil de beber. Esa sería más o menos la idea de los californianos de Coronado, una cerveza suave, fácil, nada compleja y para beber a litros.
Bien, vamos allá. De color anaranjado y una corona de espuma moderada, la Easy Up al olfato nos ofrece un agradable aroma herbáceo y de cítricos. En boca es una cerveza ligerita y que entra más fina que la patilla de Angelina Jolín. No por eso es una cerveza insulsa, más bien lo contrario, el sabor a cítricos es espectacular, pomelo sobre todo, corteza de naranja amarga, un delicioso sabor a mandarina dulce riquísimo aparece también por ahí, y todas las notas herbáceas que nos aportan las cannabáceas, muy agradables. El punto resinoso es muy suave y afortunadamente para mí bastante soportable, resultando bastante agradable. Final amargo como Rafael bastante agradable. 5,2%. Comprada en el Rosses i Torrades por 3,60€.
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