Tras este fin de semana huracanado os traigo la Ràfega (ráfaga), una Amber Ale de la cervecera Bripau, con sede en Sant Pere de Riudebitlles, y que es, a mi parecer, la mejor de las cuatro cervezas de su catálogo que he tenido oportunidad de probar.
En la etiqueta aparece el hijo de Robert Smith una tarde de tramuntana. Bastante despeluchao, por cierto. La receta lleva maltas Pale, Cara-Munich, Melanoidin y malta de trigo. Los lúpulos que han utilizado son el Simcoe y el Centennial.
En copa presenta un aspecto rojizo y escasa gasificación. En boca es una cerveza donde predomina el carácter maltoso, delicioso. Cierto punto dulzón y afrutada, algo floral y con un punto hoppy que le da más alegría al asunto y acaba de redondear la cerveza. Muy rica. Altamente recomendable y a precio asequible a tutti. 6,5% de graduación. 2,49€ en Wine Palace.
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