En la última incursión que hicimos a La Floresteca pudimos darle bastante caña a su nevera. Como en el repertorio existente ya había mucha cerveza que había catado decidí explorar nuevos mundos birrunos y aposté por la As De Piques de la cervecera de Montornès del Vallès.
De As ya había probado previamente su Weizen, que me gustó bastante, pero en cambio esta IPA me ha parecido simplemente correcta sin más, cosa que me sorprende viniendo de una cervecera con dilatada experiencia y teniendo el cuenta el nivelón que existe actualmente en Catalunya en cuanto a IPAs se refiere.
India Pale Ale de color acaramelado y espuma abundante de color blanco. En boca es una cerveza de carácter herbáceo, algo resinosa y con un final bastante amargo (59 IBUs). 6,5%.
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