Comienzo a destiempo mi Oktoberfest particular con la Sommer Festbier de la cervecera bávara (como Streisand) Faust, que ya había hecho acto de aparición en el blog en una ocasión. Se trata de una cerveza estacional quesolo está disponible entre los meses de abril a octubre.
Al turrón. La sirvo en jarra de hoyuelos. Presenta un color dorado subido. Muy bien de carbonatación, sin apenas esfuerzo logro sacarle una generosa corona de espuma tupida, cremosa y persistente de color blanco que me deja un bigotillo a lo David el Gnomo.
Al naso prácticamente cereal y pan. En boca es una cerveza rica, muy bebestible, muy crispy, entra con ligereza. El sabor está protagonizado por la malta de cebada, pero con un puntito dulce que me recuerda a la miel. Final bastante amargo. De éstas para chuflártelas de par en par. Comprada en Beerstore de Barcelona por 1,95€. Botella de 50cl.
No hay comentarios:
Publicar un comentario