Bell's - Kalamazoo

Parece ser que tengo el gafe con la cervecera de Galesburg (Michigan, USA), o que a alguien se le ha ido la mano en Ratebeer, ya que ni la de hoy ni la Oberon que reseñé hace unos meses me han parecido dignas de alabanza, ricas sí, pero excelsas yo honestamente considero que no. Por ejemplo, la de hoy ocupa el puesto #4 como mejor Stout del mundo. Creo que alguien se vino arriba a la hora de puntuar. Yo personalmente he probado la Earl de Hill Farsmtead que ocupa el puesto #3 del mismo ránking y está a años luz de esto. Ya llevo dos chascazos guapos y consecutivos de Bell's, y no porque sean malas cervezas, sino porque sigo sin ver qué hacen dentro del Top 50. Tal y como está el mercado ahora mismo pocas oportunidades más les puedo dedicar a esta gente.

Servimos la Kalamazoo en el vaso de Stouts y presenta un color negro con una abundante, tupida y cremosa corona de espuma de color beis. Al olfato aroma a torrefacto muy agradable como cabía esperar. En boca sabor a café muy rico y algo de chocolate negro. ¿Lagrimones? pues qué queréis que os diga: no. ¿Estaba rica? sí, pero no me ha parecido nada extraordinario, y mira que aquel día me la bebí con mucho cariño y le puse muchas ganas al asunto. Me pareció una Stout rica sin más. Lo mismo soy yo el rarito. 6,0%. Comprada en BierCaB Shop por 5,95€. Crujidón para más INRI.

Bell's - Oberon

Completamos el trío de Wheat Ales con la Oberon de la cervecera estadounidense Bell's. Los de Galesburg tienen el prestigio de tener colocada su Black Note en el #6 de mejor Imperial Stout del mundo, su Kalamazoo en el #5 de mejor Stout, su Two Hearted en el #11 de mejor IPA y su Hopslam en el #7 como mejor Imperial IPA según ratebeer, unos datos muy a tener en cuenta.

Sin embargo, por motivos que desconozco la Oberon me ha parecido una Wheat Ale correcta y ramplona sin más. No sé si no sería un lote bueno, no sé si no estaría en buenas condiciones (no tenía pinta de estar contaminada) pero a mi parecer me ha resultado una cerveza sosa y más plana que el encefalograma de un tronista de MYHYV, cosa que me sorprende viendo el nivelón del resto de sus cervezas.

En copa tiene una pinta bastante apetecible, color dorado muy transparente y nítido, con una fina capa de espuma y burbuja pequeñita. En boca nada de lúpulo, nada de trigo, nada de cítricos. Simplemente malta de cebada y un poquito de fruta muyyyyyyy de fondo. Me he quedado atónito, de verdad que no doy crédito, me esperaba algo más sabroso y afrutado. Ojo, que el sabor a malta de cebada es bastante rico, pero solo se queda en eso, en una Pale Ale simplona y justita. Dudo mucho que lo que me he bebido sea el propósito de los brewers, así que no sé qué debe haber pasado. Últimamente en la blogosfera he leído otras reseñas de algunas otras cervezas supuestamente cargaditas de lúpulo donde las cannabáceas no aparecían por ningún lado, me pasó recientemente a mí con la Quer & Guineu - Plens de Llúpol y ahora con ésta. En todos los libros y artículos que he leído sobre cerveza nunca he leído nada acerca de la desaparición del lúpulo por un almacenamiento o transporte incorrecto, pero si alguien puedo ilustrarme sobre este tema se lo agradeceré eternamente. 5,6%. Comprada en 2D2Dspuma por 3,50€ que nunca más volverán con papi.