Una de las cervezas franchutis que me traje para casa fue esta botella de 3 Monts que me compré en un Carreful de Burdeos. Como siento predilección por las cervezas Saison se vino para la cesta de inmediato. A falta de botellas de 33cl me llevé la de 75cl, que por supuesto me fundí de una sentada.
Le quito la grapa y la descorcho. Sirvo en copa TeKu. Presenta un colordoradopálido, muy claro, muy límpido. Nada velada y nada turbia. La carbonatación es muy abundante y sin esfuerzo le saco una buena corona de espuma blanca, muy tupida y persistente de aspecto de nata montada.
En nariz es bastante afrutada, tendiendo hacia el lado de los ésteres, con buenas dosis de fruta, donde destacan los cítricos. En boca es una cerveza sabrosa y agradable. Es una cerveza con cierto cuerpecito pero se bebe con alegría. Puntito de levadura sabrosón, fondo maltoso dulce y rico, y con los lúpulos jugando un papel crucial, ya que aportan un destacado sabor floral muy notable y rico que le da mucho punch al conjunto. Amargor final correcto. Todo muy agradable y harmonioso. A mi mujer y a mí nos gustó mucho. Quizás no será mi Saison favorita, pero es una opcion muy digna para encontrar en un supermercado, ya me gustaría a mi que aqui ocrriera lo mismo. 6,5%. No recuerdo lo que me costó pero no era nada cara. Botella de 75cl.