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14 de junio de 2018

Lagunitas - A Little Sumpin' Sumpin'

Telita marinera. Lagunitas, ese Shangri-la birruno, ese unicornio de ultramar, esa cerveza maravillosa imposible de encontrar en España. Bufff... olvidaos de todo eso.

Algo me da a mí que desde que Heineken comprara esta cervecera estadounidense la cosa ha ido a menos, pero a menos quiero decir a nivel infracerveza. La de hoy, A Little Sumpin' Sumpin', es una cerveza que tuve ocasión de degustar en el Barcelona Beer Festival 2017 y admito que me gustó bastante y por eso he decidido repetir. Qué diferencia con lo que nos hemos encontrado embotellado: un ñordobeer.

No sé si estaría en mal estado por un mal almacenaje (tiene bastante pinta) o es que directamente han cambiado la receta para abaratar costes y les ha quedado un zurullo líquido, el caso es que lo de hoy ha sido bastante infumable. Desde luego, esta NO es la misma cerveza que probé en el BBF17. Desgraciadamente parece ser que Lagunitas no es ni una triste sombra de lo que antaño fue.

En teoría una American Wheat Ale filtrada, en vaso presenta un color dorado bastante nítido, sin turbidez alguna y sin ningún resto de levadura. Carbonatación moderada. En boca tiene un sabor maltososo regulero que me recuerda al de las Lagers industriales. Amargor final muy desagradable (64,2 IBUs), con un sabor a retestinado que tira para atrás (el lúpulo debía estar más mustio que una lechuga de Chernobyl), el trigo brilla por su ausencia y con la sensación de que el alcohol no estaba demasiado bien integrado (7,5%). Horrible. No me la he podido acabar. Os podéis ahorrar la pasta. Comprada en Wine Palace por 1,99€.

5 de septiembre de 2015

Karl Strauss - Mosaic Session Ale

Hoy os traigo esta joyita venida de ultramar, la Karl Strauss - Mosaic Session Ale, desde Temecula, California.

Una Session IPA single hop espectacular (97 en Ratebeer). Ésta es una de esas cervezas que vienen en contenedores refrigerados desde los Estados Unidos para preservarlas de la luz y de los cambios bruscos de temperatura, y vamos, doy fe de que venía en sus mejores condiciones. Cervezas así se acaban en nanosegundos en las estanterías de las mejores tiendas, y yo tuve la gran suerte de hacerme con una de ellas.

De color dorado y finísima espuma, la Mosaic Session Ale desprende un aroma a cítricos espectacular que inunda todo el olfato. En boca es espectacularmente fresca, con un sabor riquísimo a cítricos y fruta de verano, también algo de fruta tropical y un amargor final con un sabor de corteza de naranja extraordinario. El lúpulo aporta un frescor increíble, todo está muy bien equilibrado, sin estridencias, una obra maestra. 5,5%. Comprada en Cervesa sobre tot de Granollers. ¡Una gran cerveza Kaaaaaaaaaaaaaaaaaarl!.