Desde Riba-Roja de Túria nos llega esta sorprendente American Pale Ale.
Sorpresa en positivo, ya que el panorama nacional en cuanto a APAs se refiere es bantante decepcionante, con unas sopitas de lúpulo que pa qué quiero contarte.
Sin filtrar ni pasteurizar, segunda fermentación en botella y carbonatación casi nula. A destacar el intenso aroma a mango y sabroso sabor a lúpulo sin estridencias. Amargor justo. Una alegría. 4,5%.
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