"-Disco Express, Disco Express, ¿tú vendes rosarios o qué?. Aquel grupo era una cagada, ¿entiendes lo que te estoy diciendo?. [...] Anda, anda, anda, chanta la mui, chanta la mui y vete por ahí a tomar nota."
No, afortunadamente gracias a Dios hoy no vamos a ocuparnos de la cerveza de Kyle Troy, ni tan siquiera de la de Bobby Black -aunque me gustaría- sino de algo mucho mejor, el homenaje a John Lee Hooker que ha hecho la gente de Birra & Blues desde Alboraya (Valencia). Mone i avant.
La John Lee Blues es una cerveza de Red Ale. De carbonatación media, color caramelo -no demasiado red- es una cerveza densita, de sabor a cereal intenso, dulce, con notas de caramelo y toffee. Tiene un punto de alcohol que en cierta manera me ha recordado a la cerveza Blond belga (6,5%). Final ligeramente amargo. Pese a llevar dry hopping la lupulización es apenas perceptible. Una buena cerveza, aunque me gustó más su Tostada, pero eso va a gustos. Keep on brewing alborayers!.
Muchas gracias por la entrada sobre nuestra cerveza John Lee Blues.
ResponderEliminarSaludos cerveceros.
www.birraeblues.com (web y tienda online)