25 de octubre de 2014

Birra & Blues - John Lee Blues

"-Disco Express, Disco Express, ¿tú vendes rosarios o qué?. Aquel grupo era una cagada, ¿entiendes lo que te estoy diciendo?. [...] Anda, anda, anda, chanta la mui, chanta la mui y vete por ahí a tomar nota."

No, afortunadamente gracias a Dios hoy no vamos a ocuparnos de la cerveza de Kyle Troy, ni tan siquiera de la de Bobby Black -aunque me gustaría- sino de algo mucho mejor, el homenaje a John Lee Hooker que ha hecho la gente de Birra & Blues desde Alboraya (Valencia). Mone i avant.

La John Lee Blues es una cerveza de Red Ale. De carbonatación media, color caramelo -no demasiado red- es una cerveza densita, de sabor a cereal intenso, dulce, con notas de caramelo y toffee. Tiene un punto de alcohol que en cierta manera me ha recordado a la cerveza Blond belga (6,5%). Final ligeramente amargo. Pese a llevar dry hopping la lupulización es apenas perceptible. Una buena cerveza, aunque me gustó más su Tostada, pero eso va a gustos. Keep on brewing alborayers!.

1 comentario:

  1. Muchas gracias por la entrada sobre nuestra cerveza John Lee Blues.

    Saludos cerveceros.

    www.birraeblues.com (web y tienda online)

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