Continuamos por nuestro periplo por tierras lusas con la cerveza de la capital. Nos adentramos en Lisboa para degustar una de sus cervezas artesanales, en concreto la de la cervecera Oitava Colina, una IPA llamada Urraca Vendaval, jur jur, la cosa promete.
De color pardusco y gasificación media-baja, deja una capa de espuma color beis un tanto cremosa. desprende un aroma a cereal tostado. El olor a lúpulo aparece tímidamente, lo que me hace pensar que va a ser una IPA suavecita.
En boca la cosa sigue a la par que al olfato, sabor a cereal tostado bastante rico, notas herbáceas, no demasiado intensas, el conjunto está bien, es una cerveza muy rica, finalmente nos deja un amargor bastante suave pese a sus 55 IBUs, que no se me han hecho para nada fuertes. Como IPA me parece bastante suave en todos los aspectos, pero de vez en cuando se agradece beber algo de este estilo que no sea una sopita de pino. 6,0%.
De color pardusco y gasificación media-baja, deja una capa de espuma color beis un tanto cremosa. desprende un aroma a cereal tostado. El olor a lúpulo aparece tímidamente, lo que me hace pensar que va a ser una IPA suavecita.
En boca la cosa sigue a la par que al olfato, sabor a cereal tostado bastante rico, notas herbáceas, no demasiado intensas, el conjunto está bien, es una cerveza muy rica, finalmente nos deja un amargor bastante suave pese a sus 55 IBUs, que no se me han hecho para nada fuertes. Como IPA me parece bastante suave en todos los aspectos, pero de vez en cuando se agradece beber algo de este estilo que no sea una sopita de pino. 6,0%.
Pinta interesante aunque el nombre parece inventado por una comparsa de carnaval gaditana ;). Un saludo!
ResponderEliminarJuas juas juas juas juas! ahí le has dao
EliminarSOPITA DE PINO JIJIJIJIJI, MUY BUENO. NO SE DAN MUCHO POR AQUÍ LAS MICROS LUSAS. PARECE QUE EL PRINCIPAL OBJETIVO PUDIERA SER, POR LO MENOS COMO PIEDRA DE TOQUE, NUESTRO PAIS, POR CRECIMIENTO Y PROXIMIDAD, PERO NO SE VE NADA DE NADA. A VER SI ALGÚN IMPORTADOR LE DA POR ECHAR UN VISTAZO MAS AL OESTE DE DON BENITO JIJIJI.
ResponderEliminarSALUDOS!
La verdad es que teniéndolos aquí al ladito conseguimos muy poca cosa de nuestros vecinos lusos. A priori la cosa pintaba que no nos estábamos perdiendo nada del otro mundo, pero después de estas dos últimas cervezas tengo bastante curiosidad por descubrir más profundamente el panorama portugués. Saludos.
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