4 de agosto de 2018

Bocq - Gauloise Christmas

Pues sí, estamos en pleno agosto, ¿pero quién es el guapo que le dice que no a una Christmas Ale? ni calores ni leches, la pones a tres grados en la nevera y entra divina. Y sí, estás cervezas se disfrutan con una temperatura más elevada, cosa que con la que está cayendo no tardó en suceder, así que don't worry my friends.

Color caoba, carbonatación abundante de color hueso. Al olfato se perciben las maltas tostadas, la fruta madura y también el alcohol (8,1%). En boca es una cerveza rotunda y con mucho cuerpo. Malta tostada intensa y sabores que nos recuerdan a las ciruelas pasas y los higos secos. No he sabido encontrar las especias. Es una cerveza sabrosa y muy rica y disfrutable cualquier época del año como podéis comprobar.

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