Hoy os traigo esta latita de Oppigårds que me trinqué a principios de verano pero que por exceso de material cervecero he decidido postear hoy.
Independence Pale Ale es una American Pale Ale cuya receta ha sido elaborada en exclusiva para conmemorar el decimoquinto aniversario de la cervecera sueca. ¡Al loro! no os confundáis con la 15th Anniversary IPA (en botella) que también fue elaborada para dicho aniversario pero cuya receta y estilo es diferente de ésta.
En vaso nos ofrece un aroma muy agradable a melocotones y algo de albaricoque. También fruta tropical por ahí de fondo. En boca es más cítrica, donde predomina el sabor a corteza de naranja y un final amargo muy seco que nos recuerda al pomelo. En general me ha parecido una receta muy rica y que cumple con creces su cometido. ¡Muy buena fiestaca se habrán pegao los de Hedemora! 5,5%. Comprada en La Black Flag de Bescanó por 3,50€.
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