Estamos a mediados de invierno de 2019 y os reseño la cerveza de primavera/verano de 2018 de Mikkeller. Vamos con un pelín de retraso, lo sé. aún podemos disfrutar de esta magnífica American Pale Ale de la cervecera danesa, la venden en Wine Palace a muy buen precio (3,39€) y a día de hoy aún tienen botellas disponibles.
La servimos en copa, quizás no será la más adecuada, pero me hacía gracia servirla en copa de Mikkeller. Presenta un color amarillento y bastante turbidez. La carbonatación no es especialmente abundante. Al olfato destaca un espectacular aroma a albaricoques y melocotones. Brutal. En boca es un poco ácida. Destaca el sabor a fruta de la pasión, increíble, y también se pueden disfrutar de las frutas de hueso antes mencionadas. Me ha flipado mucho, estaba espectacular. Entró como el agua. 4,9%. No sé cómo será la edición de 2019 pero han puesto el listón muy alto.
No hay comentarios:
Publicar un comentario