Hoy os traigo un pepinaco enlatado de los daneses Mikkeller, creo que fue la primera New England IPA que sacaron -o al menos de las primeras- y de la cual se han hecho numerosas versiones: NEDIPA, NETIPA, Non alcoholic, Milkshake y la Gluten Free que es de la que nos ocupamos hoy.
Tuve la oportunidad de probarla el año pasado de tirador en el Mikkeller Bar de Barcelona justo cuando salió y cuando se me ha puesto a tiro no he dudado en traerla para casita.
Color dorado, muy hazy y con bastante carbonatación. Al olfato mucha fruta de hueso. En boca destaca el melocotón, los albaricoques y un punto de mango. Alguna nota cítrica por ahí y un final de pomelazo no demasiado amargo. Muy rica en general. 6,7%. Se la compré refrigerada directamente a Thomas Rohde, de la distribuidora Ola Chica, que me hizo un pack a un precio muy apañao.
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