Y si os pensabais que os habíais librado de las cervezas alemanas durante esta semana ibais listos.
Segunda toma de contacto con la cervecera Scwaben. La primera fue con su Weizen, que fue una grata experiencia, y con su KellerPils, la verdad es que no ha sido tan grata. Y para que a mí no me guste una Kellerbier...
No quiero enrollarme más, al turrón. La sirvo en jarra de hoyuelos, presentando un color entre dorado y anaranjado claro, con la turbidez característica del estilo. Muy bien carbonatada, con una generosa corona de espuma tupida, cremosa y persistente de color blanco.
En nariz mucha cebada, con un punto tostadito ligero. En boca cuenta con un sabor a cereal rico, aunque hay un puntito tostado que chirría, resultando muy regulero. El amargor final tampoco está muy fino, de manera que la experiencia resulta poco grata. Quizás no estuviera bien conservada. 5,0%. Comprada en la vinoteca La Viña de Benicàssim por 1,74€. Botella de 50cl.
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