En ocasiones me planteo seriamente llamar al tarot de Sandro Rey para que me adivine qué es lo que me voy a encontrar dentro de cada botella que voy a comprar, me ahorraría pasta y disgustos innecesarios como el que nos atañe hoy.
La broma en cuestión nos la ha preparado la Compañía Cervecera Estrella del Norte, ubicada en Villadangos del Páramo (León), un broma sin gracia alguna.
Ya para empezar en el etiquetado hay tres cosas que no me cuadran por ningún lado: 1) IPA ¿dónde está? no veo la IPA por ningún lado. 2) Superb Craft Beer, creo que el término Superb no lo entendemos por igual esta cervecera y yo. 3) Que le hayan dado a esto la medalla de bronce del Brussels Beer Challenge 2014. Quizás a la cerveza que llevasen a Bruselas sí, a lo que yo me he encontrado dentro de la botella ya os digo yo que no.
A esta cerveza le falta todo: le falta espuma, le falta lúpulo, le falta cuerpo, es un despropósito, lo único que nos queda es una botella con una etiqueta graciosa. La servimos y hace una especie de burbuja gorda de cuando soplamos con una caña en una horchata, algo así, y luego queda una capa de escasa espuma. Al olfato no aparece ningún lúpulo, y lo que es peor, en boca tampoco. Si ésta es la IPA, que es la más fácil de hacer, solo tienes que coger una cerveza Ale -da igual si buena o mala- y ponerle lúpulo por un tubo, pues la verdad es que no me quiero imaginar el resto del repertorio. Una cerveza aguada a más no poder y sin sabor a prácticamente nada. Lamentable. Comprada por 1,50€ en El Corte Inglés. Un euro y medio que nunca más volverá al bolsillo de papi. Una lástima. 6,5% de graduación.
A esta cerveza le falta todo: le falta espuma, le falta lúpulo, le falta cuerpo, es un despropósito, lo único que nos queda es una botella con una etiqueta graciosa. La servimos y hace una especie de burbuja gorda de cuando soplamos con una caña en una horchata, algo así, y luego queda una capa de escasa espuma. Al olfato no aparece ningún lúpulo, y lo que es peor, en boca tampoco. Si ésta es la IPA, que es la más fácil de hacer, solo tienes que coger una cerveza Ale -da igual si buena o mala- y ponerle lúpulo por un tubo, pues la verdad es que no me quiero imaginar el resto del repertorio. Una cerveza aguada a más no poder y sin sabor a prácticamente nada. Lamentable. Comprada por 1,50€ en El Corte Inglés. Un euro y medio que nunca más volverá al bolsillo de papi. Una lástima. 6,5% de graduación.