16 de marzo de 2014

L'Anjub - Lug

Desde la localidad de Flix, Tarragona, en la Ribera del Ebro, nos llega esta Ordinary Bitter single hop elaborada con tan solo lúpulo de la variedad Nugget.

Refermentada en botella para obtener una carbonatación natural, la Lug es una cerveza de color caramelo y carbonatación media bastante densa, con poso y partículas flotantes.

De tan solo 3,5% de graduación nos podría parecer una cerveza ligera y no lo es en absoluto. Es una cerveza de sabor fuerte no apta para paladares noveles.

En boca de entrada es cítrica, muy lupulizada y extra amarga (42 IBUs) con un final muy seco. Yo casi que la catalogaría más de IPA single hop que no de Ordinary Bitter debido a la fuerte carga de lúpulo, pero el tema de las etiquetas es otra cosa aparte. No obstante es una buena cerveza y un clásico de nuestras neveras. Bien por los de Flix.

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