15 de abril de 2014

St. Peter's - Best Bitter

Desde Bungay, Inglaterra,  nos llega de la St. Peter's Brewery su Best Bitter. Esta brewery tiene curiosamente sus instalaciones en un antiguo edificio medieval que data del año 1280.

La Best Bitter de esta cervecera inglesa está elaborada con maltas Pale y Crystal, y con lúpulo Goldings.

De color bronce y muy carbonatada, la Best Bitter sorprende por su sabor a maltas tostadas  a la par que sin tostar. Todo esto acompañado de notas de caramelo y un aroma lupulizado nada estridente. Final amargo y duradero como buena Best Bitter. 3,7% suavecitos y sabrosones.

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