Hoy para amenizar la tarde os traigo la West Coast de los suecos Stigbergets que tanto lo están petando últimamente. Se ha desatado una locura por conseguir sus cervezas mejor valoradas. Hace unas semanas escribí acerca de su GBG Beer week 2016, que me pareció una IPA genial pero en mi opinión sobrevalorada como para ocupar el puesto #8 del ranking de Ratebeer de las mejores IPAs del mundo. Ésta sin embargo, más modestita, a mí personalmente me ha agradado muchísimo más.
La cerveza en cuestión es una India Pale Ale bastante completa, de color amarillento, un tanto velado, nada transparente y con una buena corona de espuma blanca. Al acercar la nariz nos da la bienvenida con un aroma fantástico muy afrutado, de melocotones, fruta de hueso y muchos cítricos. En boca me ha parecido más rica en matices y más sabrosa que la GBG. Muy destacable el melocotón, delicioso, mucho pomelo y algo más suaves las notas de mandarina y limón y por último algo de piña. Final amargo perfecto. Una cerveza muy fina, exquisita. Bravo por los de Gotemburgo. 6,5%. Comprada en BierCaB Shop por 5,10€. Una gran recomendación de Andrés, que estuvo muy acertado.
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