5 de noviembre de 2018

Soma - Gradient

Aquí os traemos vuestra dosis de droga dura. Soma cargadita de lúpulo hasta arriba from Girona with love.

En esta ocasión el equipo de Ramon ha dejado de lado las New england IPAs y las New England Double IPAs para realizar algo más ligero y bebible para el verano -vamos con retraso en las reseñas, es más que evidente- y se han picao una New England Session IPA. Eso sí, sin escatimar en lúpulo e igualmente hazy y juicy por un tubo.

La servimos en vaso y presenta un color anaranjado y con una notable turbidez. Carbonatación no excesiva, espuma blanca y persistente.

En boca es bastante sedosa y con bastante cuerpo para ser una Session. Muy jugosa, con muchísima fruta, donde los cítricos son los protagonistas. Corteza de naranja y pomelazo por un tubo. Sabor bastante intenso. Quien se espere una Session aguada que se lo quite de la cabeza. Final un pelín astringente. Quizás no sea su mejor cerveza pero altamente bebestible igual. 5,0%. Comprada refrigerada en La Bodega del Sol por 4,25€.

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