24 de noviembre de 2019

Tibidabo - Joy Bomb

Hace unas semanicas estuve con un colega jugando a las cartas -no al mus precisamente- y para el maridaje con la comida china a domicilio que pedimos utilizamos la IPA de Tibidabo que había comprado en un supermercado de la cadena Condis.

Se trata de la Joy Bomb. Miedito me daba solo en pensar en qué condiciones podía haber estado almacenada. De color dorado y bastante carbonatada. En boca es una India Pale Ale de corte herbáceo bastante suave y agradable. IPA muy accesiblepara público neófito, sin demasiada graduación para lo que es el estilo y con matices cítricos que le dan algo más de alegría y bebibilidad. Final no excesivamente amargo (40 IBUs). Al final la sangre no llegó al río y la pudimos disfrutar en unas condiciones aceptables. 5,7%. Algo me dice que son las mismas que venden en Mercadona como IPA Premium pero que le han puesto una pegata encima, es mera especulación. Según la web de Condis online cuesta 1,55€.

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